Chào bạn,
Đúng như biết, sử dụng thuốc Madopar trong điều trị Parkinson cần tránh những bữa ăn giàu đạm, bởi đạm có thể làm giảm hấp thu của Madopar, dẫn đến giảm tác dụng của thuốc. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa rằng bạn phải kiêng kị đạm hoàn toàn, quan điểm này là rất sai lầm. Bởi đạm là một trong những thành phần dinh dưỡng thiết yếu, giúp cung cấp năng lượng và nuôi dưỡng toàn bộ các tế bào trong cơ thể. Đặc biệt là với người bệnh Parkinson, sự thiếu hụt đạm có thể gây sụt cân, suy kiệt ở những giai đoạn sau, vì vậy người bệnh không được kiêng ăn đạm, mà vẫn cần phải bổ sung đạm đầy đủ.
Những lời khuyên dưới đây sẽ giúp bạn có thể sử dụng được các thực phẩm giàu đạm mà không làm ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị của thuốc, nhất là trong dịp Tết cổ truyền sắp tới:
- Ăn các thức phẩm giàu đạm, chẳng hạn như tôm, thịt, cá, trứng, pho mát, sữa chua hay các loại đậu… cách xa thời điểm uống thuốc ít nhất từ 30 – 45p.
- Chia các thức ăn giàu đạm thành nhiều bữa nhỏ, không nên ăn quá nhiều cùng một lúc.
- Hoặc ăn bổ sung đạm vào buổi tối và hạn chế chúng vào ban ngày, bởi khi đó các triệu chứng của bệnh có thể chỉ xảy ra khi ngủ và không gây ảnh hưởng nhiều như ban ngày.
Ngoài ra, trong dịp Tết người bệnh Parkinson cũng cần có thêm một số lưu ý sau trong chế độ ăn uống, để tránh làm tăng nặng các triệu chứng của bệnh:
- Hạn chế các thực phẩm giàu chất béo bão hòa và cholesterol như nước hầm xương, thịt mỡ, da gà, thịt bò, đồ ăn chiên xào…, tăng cường ăn các loại rau xanh, trái cây nhất là những loại chứa nhiều chất chống oxy hóa như rau quả có màu xanh đậm, đỏ tươi.
- Hạn chế các thực phẩm chứa nhiều đường (như bánh, kẹo ngọt, nước giải khát…) và chứa nhiều muối (như dưa muối, cà muối…).
- Uống đủ 1,5 - 2 lít nước mỗi ngày, nhưng cần tránh các loại đồ uống có chứa chất kích thích như café, bia, rượu, trà đặc… vì chúng có thể làm run nặng hơn.
Hy vọng rằng, những lời khuyên trên có thể giúp bạn an tâm đón tết cùng gia đình và không còn lo lắng về bệnh Parkinson. Bạn cũng có thể lắng nghe thêm chia sẻ của một người bệnh Parkinson sau đây để có thêm nhiều kinh nghiệm hữu ích giúp kiểm soát bệnh Parkinson và cải thiện các triệu chứng của bệnh hiệu quả.
https://www.youtube.com/watch?v=evkF0iH6aY0
Chúc bạn luôn mạnh khỏe!
