Mới đây, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng Hidrox - một hợp chất chiết xuất từ ô liu, có thể làm giảm đáng kể các triệu chứng vận động ở bệnh Parkinson và làm chậm quá trình thoái hóa thần kinh. Nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí uy tín Antioxidants.
Hidrox vốn đã được biết đến với tác dụng chống oxy hóa và ngày càng được quan tâm. Hidrox, được sản xuất bởi Oliphenol - là một chiết xuất dạng nước của quả ô liu chứa khoảng 40–50% hydroxytyrosol. Hydroxytyrosol đã được chứng minh khả năng chống oxy hóa vượt trội so với các hoạt chất khác được đo lường cho tới nay. Nó cũng có tác dụng chống viêm và bảo vệ thần kinh, và đầy hứa hẹn về khả năng giảm stress oxy hóa, tổn thương tế bào thần kinh trong bệnh Parkinson.
Hidrox chiết xuất từ quả ô lưu giúp cải thiện triệu trứng Parkinson
Với nghiên cứu mới mang tên “Hoạt động chống viêm và chống oxy hóa của Hidrox trong bệnh Parkinson do Rotenone gây ra ở chuột”, thì lợi ích của Hidrox trong bệnh Parkinson đã được chứng minh còn lớn hơn nhiều: tình trạng viêm não, tín hiệu nhiễm trùng và tế bào chết đều giảm sau khi điều trị bằng hợp chất này (stress oxy hóa, viêm não và rối loạn chức năng ty lạp thể là các yếu tố chính góp phần vào sự phát triển của bệnh Parkinson)
Các nhà nghiên cứu (tại Ý và Mỹ) đã xác định xem liệu hợp chất này có thể ngăn chặn quá trình thoái hóa thần kinh ở chuột mắc bệnh Parkinson hay không. Họ đã sử dụng Rotenone - một loại thuốc trừ sâu có tác dụng ức chế chức năng của ti thể và gây ra stress oxy hóa, gây ra các triệu chứng giống như Parkinson ở động vật. Rotenone được dùng bằng đường uống trong thời gian bốn tuần. Trong thời gian đó, một số động vật cũng được tiêm Hidrox hàng ngày vào khoang bụng.
Rotenone gây ra một số triệu chứng vận động liên quan đến Parkinson ở chuột, bao gồm cử động chậm (bradykinesia), chức năng vận động kém và cứng cơ, cũng như thúc đẩy sự tích tụ các khối alpha synuclein trong các tế bào thần kinh sản xuất dopamine và làm chết các tế bào thần kinh trong não.
Tuy nhiên, điều trị bằng Hidrox đã làm giảm đáng kể tất cả các biểu hiện này. Sau đó, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng Hidrox phát huy tác dụng thông qua nhiều cơ chế khác nhau.
Bổ sung dầu ô lưu trong chế độ ăn hàng ngày là lựa chọn tốt cho người Parkinson
Kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng Hidrox không chỉ tác động lên stress oxy hóa mà còn tác động lên phản ứng viêm, apoptosis và các thể viêm. Chính vì thế, Hidrox hoàn toàn có thể được sử dụng như một tác nhân phòng ngừa, cải thiện bệnh Parkinson.
Tuy nhiên, hiện nghiên cứu đang thực hiện trên động vật giống đực nên các nghiên cứu sâu hơn cũng đang được yêu cầu để hiểu thêm về tác động và hiệu quả của Hidrox có tương tự ở động vật giống cái hay không. Bởi bệnh Parkinson xảy ra ở nam giới nhiều hơn và biểu hiện ở 2 giới cũng khác nhau.
Nhóm tác giả cũng cho biết: “Nghiên cứu của chúng tôi không nhằm đánh giá phương pháp điều trị chữa khỏi bệnh Parkinson mà để chứng minh rằng việc sử dụng các hợp chất tự nhiên, chẳng hạn như Hidrox, có thể ngăn chặn quá trình thoái hóa thần kinh điển hình của bệnh lý này”.
Với nghiên cứu này, chúng ta hoàn toàn có thể hy vọng về một giải pháp mới giúp cải thiện hiệu quả triệu chứng Parkinson. Để tận dụng tác dụng chống oxy hóa tuyệt vời đã được chứng minh từ hợp chất Hidrox trong chiết xuất oliu, người Parkinson có thể áp dụng chế độ ăn bổ sung loại thực phẩm này. Bạn có thể sử dụng dầu oliu trộn salat 2 lần/tuần hoặc ăn chế độ ăn ĐịaTrung Hải, tăng cường ăn các loại thực phẩm lành mạnh, bổ sung omega 3 và các chất chống oxy hóa từ thực phẩm - như dầu oliu, ớt, bông cải xanh..
BTV Lan Anh
