Bệnh Parkinson là tình trạng những tế bào thần kinh sản sinh ra chất Dopamine - một chất dẫn truyền tín hiệu thần kinh giúp cho não chỉ huy và kiểm soát được các cử động - bị suy thoái và chết dần làm cho người bệnh thiếu hụt Dopamine, dẫn đến não không chỉ huy vận động cơ bắp được như bình thường gây ra các triệu chứng run, co cơ, rối loạn vận động. Việc điều trị hiện nay gặp rất nhiều khó khăn và bệnh nhân thường bị nhờn thuốc sau 5 – 7 năm và có nhiều tác dụng phụ, do đó bên cạnh việc sử dụng thuốc thì các biện pháp hỗ trợ điều trị, liệu pháp tâm lý, điều chỉnh chế độ ăn uống, tập luyện là rất cần thiết.
Thuốc điều trị Parkinson Levodopa có thể giảm tác dụng khi uống sau bữa ăn giàu Protein (đạm).
Parkinson với những triệu chứng như: run, đơ cứng, cử động chậm chạp, mất thăng bằng, giảm ham muốn tình dục, bất lực, tụt huyết áp tư thế, mất ngủ… ảnh hưởng rất lớn đến mọi sinh hoạt trong đời sống hàng ngày của người bệnh. Tập thể dục không ngăn chặn được sự phát triển của bệnh Parkinson nhưng sẽ giúp giữ cho cơ bắp khỏe mạnh, ngăn ngừa sự cứng khớp, cải thiện tính linh hoạt và khả năng giữ thăng bằng của bệnh nhân
Tế bào gốc đang được nghiên cứu trong điều trị bệnh Parkinson nhờ khả năng phát triển thành nhiều loại tế bào khác nhau trong đó có tế bào thần kinh sản xuất ra Dopamin.